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酸橙

   日期:2019-10-26     來源:環球花木    作者:佚名    瀏覽:86    
核心提示:酸橙學名:CitrusaurantiumL.別稱:酸橙、枳殼、苦橙界:植物界亞界:綠色植物亞界總門:輪藻總門門:木賊門亞門:木賊亞門綱:木蘭綱亞綱:薔薇亞綱超目:薔薇超目目:無患子目科:蕓香科亞科:蕓香亞科族:柑橘族

酸橙  學名:CitrusaurantiumL.別稱酸橙、枳殼、苦橙  界植物界  亞界綠色植物亞界  總門輪藻總門  門木賊門  亞門木賊亞門  綱木蘭綱  亞綱薔薇亞綱  超目薔薇超目  目無患子目  科蕓香科  亞科蕓香亞科  族柑橘族  屬柑橘屬  亞屬柑橘亞屬  種酸橙  分布區域中國長江流域及以南各省區、越南、緬甸、印度、日本  命名者及年代Linn.,1753。

酸橙(學名:CitrusaurantiumL.)是蕓香科,柑橘屬小喬木,枝葉密茂,刺多。葉色濃綠,質厚,翼葉倒卵形,基部狹尖。總狀花序有花少數,花蕾橢圓形或近圓球形。果圓球形或扁圓形,果皮稍厚至甚厚,難剝離,橙黃至朱紅色,果心實或半充實,果肉味酸,有時有苦味或兼有特異氣味,種子多且大。

酸橙原產于中國秦嶺南坡以南各地。

酸橙被廣泛應用作嫁接甜橙和寬皮橘類的砧木。為健胃劑、強壯劑、驅風劑和矯味劑,治感冒,消化不良,咳嗽多痰,子宮脫垂,脫肛等癥。

一、酸橙的形態特征

酸橙是小喬木,枝葉密茂,刺多,徒長枝的刺長達8厘米。葉色濃綠,質地頗厚,翼葉倒卵形,基部狹尖,長1-3厘米,寬0.6-1.5厘米,或個別品種幾無翼葉。

酸橙總狀花序有花少數,有時兼有腋生單花,有單性花傾向,即雄蕊發育,雌蕊退化;花蕾橢圓形或近圓球形;花萼5或4淺裂,有時花后增厚,無毛或個別品種被毛;花大小不等,花徑2-3.5厘米;雄蕊20-25枚,通常基部合生成多束。

酸橙果圓球形或扁圓形,果皮稍厚至甚厚,難剝離,橙黃至朱紅色,油胞大小不均勻,凹凸不平,果心實或半充實,瓢囊10-13瓣,果肉味酸,有時有苦味或兼有特異氣味;種子多且大,常有肋狀棱,子葉乳白色,單或多胚。花期4-5月,果期9-12月。

二、酸橙的生長環境

酸橙喜溫暖濕潤、雨量充沛、陽光充足的氣候條件,一般在年平均溫度15℃以上生長良好。酸橙對土壤的適應性較廣,紅、黃壤均能栽培,以中性沙壤土為最理想,過于黏重的土壤不宜栽培。

酸橙種子宜沙藏,發芽時的有效溫度為10℃以上,生長適溫為20-25℃,但可暫時忍受-9℃左右低溫,水分充足時,最高可耐受40℃而不落葉。

酸橙一般空中壓條或嫁接苗在栽植后4-5年,種子繁殖在栽后8-10年才開始開花結果,樹齡結果期可達50年以上。

三、酸橙的分布范圍

酸橙分布于中國長江流域及以南各省區;越南,緬甸,印度,日本也有分布。

四、酸橙的主要品種

栽培品種拉丁學名描述圖片

枸頭橙

1、枸頭橙CitrusaurantiumL.‘GoutouCheng’又稱皮頭橙、大黃橙。主產區在浙江黃巖一帶。根系發達,性耐旱,耐鹽堿,稼接后樹形大,樹齡長,冬季落葉少,產量高,是嫁接柑橘類的優良砧木。果肉甚酸且有特異氣味;種子多,其頂部略彎鉤。

小紅橙

2、小紅橙CitrusaurantiumL.‘XiaohongCheng’主產江蘇、浙江二省。是嫁接寬皮橘類的砧木之一,但樹齡較短,耐寒性較差。果扁圓形,鮮橙紅色,油胞凹陷,果皮稍粗糙,尚易剝離,果心大而空,果肉酸,有時稍帶苦味;子葉偶有淡綠色。

朱欒

3、朱欒CitrusaurantiumL.‘Zhulan’又稱香欒、酸欒。主產江蘇、浙江二省。亦用作砧木。未成熟的果作藥用,代枳實或枳殼。果形似小紅橙但較大,橙紅色,果心空或半充實,果肉酸,無異味。

代代酸橙

4、代代酸橙CitrusaurantiumL.‘Daidai’簡稱代代,又名回青橙、春不老、玳玳圓。果近圓球形,果頂有淺的放射溝,果萼增厚呈肉質,果皮橙紅色,略粗糙,油胞大,凹凸不平,果心充實,果肉味酸。主產地在浙江。花芳香,用以薰茶葉稱為代代花茶。其果經霜不落,若不采收,則在同一樹上有不同季節結出的果,故又稱代代果。成熟果有時在夏秋季節又轉回青綠色,故又名回青橙。

虎頭柑

5、虎頭柑CitrusaurantiumL.‘HutouGan’曾被作為物種的等級(C.kutokanHayata)。主產福建(漳州、廈門)、臺灣、廣東東部各地。可能是酸橙與柚的雜交后代。葉質頗厚,葉緣上半段有圓鈍齒。少花的總狀花序,果皮淡黃,有厚有薄,藥用代權殼,前者稱粗皮枳殼,后者稱細皮枳殼,果皮綿質而松軟,中心柱大而空,瓢囊壁厚而韌、果肉有柚的風味,但味甚酸則又似酸橙;種子有縱肋棱,子葉乳白色,多胚。

南莊橙

6、南莊橙CitrusaurantiumL.‘Taiwanica’也曾被作為種的等級(C.taiwanicaTanaka)主產臺灣(南莊)。是酸橙的一個雜交種或栽培變異型。葉狹長近似柳葉。果扁圓形,果皮甚厚且粗糙,橙黃色,油胞大,果心大,半充實,果肉甚酸;種子多胚。

日本夏橙

7、日本夏橙CitrusaurantiumL.‘Natsudaidai‘’在中國臺灣、福建、廣東一些柑橘園藝場有栽種。可能是酸橙與寬皮橘類的雜交后代或其他起源。果于春末夏初成熟,通常圓球形,果皮橙黃色,略厚,果肉偏酸,常兼有苦味。

五、酸橙的繁殖方法

(一)、嫁接

每年于2月,5-6月,9-10月均可以進行嫁接。砧木用種子繁殖2-3年的幼株。選擇生長健壯,無病蟲害的良種母樹,以2-3年生健壯枝條為接穗。一般采用腹接法,也可采用丁字形芽接,嫁接時要求刀利,手穩,削口平整,砧木和接穗的形成層要對準,包扎緊實,成活1-2年后即可定植。

(二)、播種

整地前施肥每667平方米施有機肥4000千克,翻地25-30厘米。耙平,做成一米寬的畦。苗床選用0.1%高錳酸鉀溶液或石灰消毒,播種前種子用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘,0.3%硼酸溶液浸泡20分鐘或200倍托布津液速浸。冬季播種在當年采種子后進行,春播在翌年3月上、中旬進行,按照行距30厘米,株距3-6厘米條播,播種后用肥土蓋種子再覆草,保持苗床濕潤,幼苗破土后及時除去覆蓋物。生長3-4年后,苗高度約1厘米時,可移栽定植。

(三)、壓條

12月前后,在優良健壯母樹上選擇2-3年生的枝條,環剝寬度約1厘米的樹皮一圈,敷上濕泥,外用稻草包好,每天或隔天澆水一次,半個多月可以生根。每棵壯樹可選擇6-10個枝條進行壓條,約2個月以后切斷,栽植于地里,5-6個月后再次定植。

六、酸橙的栽培技術

(一)、選地整地

苗床應選水源方便、土層深厚、質地疏松肥沃、排水良好的壤土或沙壤土,以未培育過柑橘類苗木的土地為佳。整地前施足基肥,每畝用腐熟有機肥4000千克,深翻25-30厘米。播前耙平,作成1米寬的畦。定植場地以定植前三年墾荒翻耕為好。

(二)、定植

于翌年春、秋兩季無風或雨后晴天進行定植,穴內施足腐熟堆肥。每穴植苗1株。根要伸直,填土后將苗輕提,然后壓實,覆松土,澆水。定植后,在每株側插立柱,扎穩苗木,防止倒伏,苗長穩時撤除。

(三)、除草

幼樹期每年至少進行4次中耕除草,冬季注意松土。

(四)、水肥

定植初期應視氣候情況進行澆水。成林后一般不需澆水,如天旱可在施肥時多加些水,雨季防田內積水。幼樹宜結合中耕除草后各追肥1次,以氮肥為主,尤其在春、夏、秋季追肥可供使新梢抽長。結果樹每年2月,5-6月,7-8月,10-11月各施肥1次,以糞水為主,加入過磷酸鈣和尿素,也可沿樹開挖25~30厘米深的環狀溝施火塘泥、草木灰等雜肥,施后用土填平。

(五)、整形

整枝方法隨樹齡不同而有所差異,幼樹于定植后3-4年,樹高1.5米時進行整枝,將離地1米以下小枝除去,使枝條伸向四方,呈圓形或塔形。成年樹常在春節后整枝,主要剔除病枝及密生枝、下垂枝,結果老枝也可適當修剪。

七、酸橙的病蟲防治

(一)、病害

柑橘潰瘍病:危害葉,枝稍和果實,南方3-4月初始發生,7月盛發,高溫時易發病。

防治方法:冬季或早春發芽前剪除病枝,就地燒毀。或春芽萌動前開始每隔10-15天噴1:2:200倍波爾多液一次,共噴5-6次。

瘡痂病:危害葉,果實和新枝幼嫩部分。5月下旬至6月中旬發病最為嚴重。

防治方法:剪除病枝,集中燒毀。并在春芽萌發和落花時各噴灑0.8:1:100倍波爾多液一次,或噴射50%退菌特500倍液。

(二)、蟲害

該種蟲害主要有橘天牛、介殼蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛、紅蠟蚧等,主要危害樹葉,枝條末梢等。多在6-7月發生。可根據不同害蟲及危害情況用90%敵百蟲500倍液或螨蟲克星2000-3000倍液噴殺。也可用乙酰甲胺磷或40%氧化樂果乳油500倍液滅殺害蟲。

八、酸橙的主要價值

(一)、經濟

酸橙果實內果汁含量高達43%,氨基酸含量高為柑橘類水果之首。通過深加工濃縮汁,可作為化工、食品、制藥、紡織工業中的原料。亦可生產配制飲料、罐頭、蜜餞,也可制成甜蜜果醬。酸橙皮可提煉芳香油和果膠、果凍。

(二)、藥用

酸橙是常用中藥材之一,使用的是其未成熟果實。具有理氣寬中,行滯消脹功效,用于治療胸脅氣滯,脹滿疼痛,食積不化,痰飲內停,以及胃下垂,脫肛,子宮脫垂等癥,醫療價值很高。

九、酸橙的化學成分

酸橙的葉和花含芳香油量約0.2-0.4%,果皮含油量約1.5-2%。油的成分有:nerol、nerobdol、linalool等約20類。又含多種黃酮甙類;aurantiamarin、auranetin、hesperidine等。果肉主要含檸檬酸、維生素C。有特殊異味的可能是含有putrescine。

國外產的酸橙品種尚含dipentene、sabinene、myrcene以及喹啉類生物堿。種子含脂肪油:以油酸、亞油酸及棕櫚酸為主,硬脂酸少量。

 
標簽: 酸橙 枳殼 苦橙
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